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河南烩面的介绍
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
河南烩面培训内容
1、 烩面的制作;
2、 汤底熬制方法;
3、 烩面投资分析。
河南烩面培训的费用 :
河南烩面传授全套技术,核心调料配方,河南烩面调料采购渠道,河南烩面开店经营问题的解答等等。
河南烩面的培训方式
按照河南烩面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间,随到随学,一般学习3至5天,视个人接受能力而定。